話題:料理、グルメ全般
犬神家の台所の鍋の中に浸かっていた黒豆
聞けば『丹波の黒豆』だと
娘さんは今年は諦めると言っていたが、丹波の黒豆を無駄にするなんてことはできないやね
普段目にする黒豆は大体は北海道産なんだけどね、丹波(兵庫県)の黒豆は取り寄せないと手に入らないのだよ
しかも値段が全然違うから、これを煮ないという選択肢はなかった
ただ、青い豆もあったもんだから、どちらも煮るとなるとコンロをふさいでしまうため、黒豆の方はアジトに運んだ
妹は嫌がらずに煮てくれた
犬神家の娘さんとは仲良しだから、自分も何か貢献したかったのだろう
仕上がった黒豆は見事に艶々しておった
甘さは控えめにしてあったな
娘さんは泣きそうになりながら食べておったわ
長老はこれだけで酒が飲めると言っていた
丹波の黒豆大成功の巻でござる
(^o^)
